煙囪捲 Kurtoskalacs
東歐街頭常見的平民美食「煙囪捲」，最早源於匈牙利特蘭西瓦尼亞 Transsilvania 至今已超過 300 年歷史。
捷克文為 Trdelnik ，匈牙利文則是 Kurtoskalacs，Kurto 是煙囪，Kalacs 則是蛋糕。
製作方式是以麵團捲在木棍上烤，烤出來後撒上糖粉，最後模樣是中空的、冒著煙的，就像是熱呼呼冒著煙的煙囪一樣而得名。
剛出爐時軟硬剛好，冷掉則是脆脆的吃，濃濃的肉桂味，是在東歐必吃的街頭小吃之一！
煙囪捲 Kurtoskalacs
哪裡買？東歐街頭常見的庶民小吃，走著走著就會遇到了（笑）
價位：約 250 – 400 Ft.
Retró Lángos Büfé 街頭人氣店
說到匈牙利平民小吃，百分之百是非 Lángos 蘭戈斯莫屬。
Lángos蘭戈斯是什麼？ 它跟台灣的炸彈蔥油餅、披薩有異曲同工之妙。
像是蔥油餅一樣是扁平狀的麵團下去油炸而成，但又有披薩的厚度跟咬勁口感，
透過起司、酸奶、洋蔥、火腿等多種配料 來搭配做出不同口味，走入當地人生活，必從 Lángos 蘭戈斯開始！
Retró Lángos Büfé
地址：Budapest, Podmaniczky Frigyes tér 4, 1054 匈牙利
營業時間：10:00-06:00
價位：800 Ft. – 1500 Ft.
Lángos蘭戈斯是什麼？
個人是覺得他跟台灣的炸彈蔥油餅、披薩有異曲同工之妙
他像蔥油餅一樣是扁平狀的麵團下去油炸而成
但又有披薩的厚度跟咬勁口感
透過起司、酸奶、洋蔥、火腿等多種配料
來搭配做出不同口味
小编選了個看似最經典的口味
Made in Hungary 1100ft
大約是台幣107元而已！超便宜！
有培根、起司、紅洋蔥、酸奶
這一份超大！兩人分食沒問題！
熱騰騰炸過的麵團用酸奶當作抹醬
上面再灑了碎培根、起司、紅洋蔥
每一口都能咬到餡料，簡單又好吃呀！
世界最美麥當勞 McDonald's Nyugati
經久不衰的快餐連鎖老店，以漢堡、薯條和奶昔而聞名。
地址： Budapest, Teréz krt. 55, 1062 匈牙利
布達佩斯紐約宮殿咖啡館 New York Cafe
布達佩斯，不僅有全世界最美的麥當勞、全世界最美的書店，更有全世界最美的咖啡館。
如果你看過電影「紅雀 Red Sparrow」那還記得電影一開始時，女主角穿著一身紅禮服前往赴約的咖啡廳場景嗎？
那個美到不可思議的咖啡館，正是位在布達佩斯、曾被評為世界最美咖啡館之一的「紐約咖啡館 New York Cafe」。
此棟建築物歷史長達 120 之久，位在布達佩斯五星級飯店 BOSCOLO HOTEL中。
以餐點來說，真是貴貴的又很普通。
但光坐在這樣華麗、每到心坎裡的場景中，聽上幾首現場演奏的音樂，就足以讓我極力推薦旅人一定要來走一遭🙂
New York Cafe
地址：Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073 匈牙利（看地圖）
營業時間：08:00–00:00
官方網站：New York Cafe；五星級飯店：BOSCOLO HOTEL
價位：2,000 Ft. up
Kiadó Kocsma | 白天餐廳，晚上搖身一變成為當地知名 PUB 小餐館
這間在市區M1線 Oktogon 站附近的匈牙利餐廳「Kiadó Kocsma 」。
附近景點包含恐怖之家、布達佩斯歌劇院跟迷你博物館。
建議可以安排一天，上午下午各排一個景點，在挑中午時間來用餐，或是晚餐時間順便體驗當地 PUB 的氣氛。
店裡雖然沒有中文菜單，但提供英文菜單，餐點包含湯、開胃菜、主餐、沙拉跟附餐…等。
不過 MENU 還是有蠻多餐點可以選擇，豬肉、雞肉、鴨肉、漢堡通通有，如果猶豫不決，那可以請店員直接推薦囉！
番茄醬和美乃滋都是條狀便利式的
點了牛肉湯和羊酪漢堡，個人不太能接受漢堡夾著的羊酪，但薯條還是很好吃 
匈牙利牛肉湯 Goulash Soup
店內有提供免費 WIFI，棒棒！
Kiadó Kocsma
地址： Budapest, Jókai tér 3, 1061 匈牙利
營業時間：週一-五 10:00–01:00，週六/日 11:00–01:00
Facebook：https://www.facebook.com/kiadokocsma/
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